co kucharz uważy...

wtorek, 26 lutego 2013

Racuchy z jabłkiem

Racuchy z przepisu mojej babci najlepsze, najsmaczniejsze i co najważniejsze przypominające smak dzieciństwa.
Składniki:
-kubek kefiru 400g 
-1-1,5 szkl mąki
-2 jaja
-1op cukru waniliowego
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-2-3 duże jabłka
- cukier puder

Do miski wsypujemy mąkę, cukier waniliowy, żółtka, proszek do pieczenia i kefir. Ucieramy wszystko, a gdy już uzyskamy jednolitą masę dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Powoli dodajemy starte jabłka. Smażymy ...... oczywiście nie zapomnijcie obficie posypać cukrem pudrem.... :))

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Prześlij komentarz