Racuchy z przepisu mojej babci najlepsze, najsmaczniejsze i co najważniejsze przypominające smak dzieciństwa.
Składniki:
-kubek kefiru 400g
-1-1,5 szkl mąki
-2 jaja
-1op cukru waniliowego
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-2-3 duże jabłka
- cukier puder
Do miski wsypujemy mąkę, cukier waniliowy, żółtka, proszek do pieczenia i kefir. Ucieramy wszystko, a gdy już uzyskamy jednolitą masę dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Powoli dodajemy starte jabłka. Smażymy ...... oczywiście nie zapomnijcie obficie posypać cukrem pudrem.... :))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz